13 décembre 2007
cuisine du soleil
non je ne vais pas parler de ratatouille, d'aubergine, de pesto ou quoi que ce soit qui vienne de la cuisine méditerranéenne!! non non
je vais vous faire saliver avec du mafé et des bananes plantain frites:
ici le mafé est au poisson, du capitaine, mais comme je sais qu'on en trouve pas partout, la recette présentée est au poulet! et c'est tout aussi bon
d'autres recettes africaines sont à venir, ma belle mère venue d'Afrique pour les fêtes (voir un peu plus longtemps) étant a la maison, j'ai a ma portée ses conseils d'experte culinaire!
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