tagada, 10 p'tits doigts et tralala

24 septembre 2007

le petit dejeuner est...

...le repas le plus important de la journée!faut pas me le répéter 2 fois, c'est déjà bien enregistré! (et c'est surtout un prétexte pour refaire ma brioche qui la 1ère fois m'était passée sous le nez! j'ai même pas eu une petite miette)

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22 septembre 2007

comme a la boulange'

c'est ki ki veut de la brioche pour le goûter? bon allez je fais pas la peau de vache je vous donne la recette 300g de lait1 oeuf37g de beurre2 cuil a soupe de sucre1 grosse pincée de sel450g de farine1 sachet de levure de boulangerie tout mettre dans...

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15 septembre 2007

banh phon tom...

...ou plus simplement des chips de crevettes avant et le même nombre de chips après cuisson rien de plus à ajouter c'est trop bon.

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26 juillet 2007

pekin express

non non je ne vais pas participer à la prochaine saison de l'émission!ce midi pendant ma pause direction le 13e à Paris, pour faire un petit tour chez les frères tang afin de trouver la pâte de ravioli que je trouve pas chez mon "chinois d'en bas". Ce...

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21 juillet 2007

double ration

quand on a trop de fruits, qu'on en a assez de les manger toujours de la même façon, il faut ruser mirabelles les versions confiture, compote et fruits congelés arrivent demain bananes après en avoir mangé un régime en une semaine, en avoir donné a droite...

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15 juillet 2007

fraises fraiches

aujourd'hui pour affronter la chaleur il nous fallait un dessert rafraîchissantet pour ça rien de mieux qu'une glace maison 250g de mascarpone2 c à s de sucre20 fraises tout mettre en sorbetière et hop:

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24 juin 2007

testé et approuvé

aujourd'hui détour chez mon marchand bio (après deux brocantes très fructueuses) où j'ai dégotté ces cacao et après une séance de "plouf plouf" pour choisir lequel j'allais utiliser en premier, cacao banane a gagné et s'est transformé en petits pains...

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10 juin 2007

où comment améliorer un ridicule petit yaourt!

le début de la journée ayant commencé par du fait maison (les petits pains au lait avec une barre de chocolat), on pouvait pas terminer sur 1 banal yaourt pour 3 personnes(bah oui il en reste qu'un, fait maison tout de même)! non non non!! alors voila...

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9 juin 2007

petit dej' en avance

bah oui pour avoir le petit dej' "bien comme y faut" du dimanche matin faut le préparer.alors aujourd'hui préparation des pains au lait fourrés de barres de chocolat! y aura plus qu'à les faire réchauffer 30s au four pour que le chocolat soit fondant...

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8 juin 2007

régime?... non

deux petits nouveaux dans la bibliothèque culinaire

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